Las 6 mejores cocottes redondas para todos los bolsillos

Hemos hecho una selección para ti para que no te comas “la cocotte”. ¡Desde 59€!

Si te estrenas en el mundo de las cocottes y quieres dar en el blanco, una cocotte redonda es la opción perfecta para ti.

Es una todoterreno, la puedes usar a diario para todo tipo de platos y guisos. La tienes disponible en varios diámetros en función del número de raciones que suelas necesitar cocinar.

El modelo más vendido, y por lo tanto el más habitual, es el de 24 cm. Perfecta para una familia de 4 personas y con una capacidad de 4,2 litros.

Es fácil de limpiar, la puedes usar en el horno, fogones, vitrocerámica, inducción y grill. Tus guisos serán más ricos todavía que nunca gracias a la estructura de hierro fundido y a la tapa efecto lluvia que retiene la humedad y la reparte entre los alimentos y a que conserva el calor para cocinar y dorar de manera uniforme. Otra ventaja: mantiene la comida caliente durante más tiempo.

Además practicarás el slow cooking. Cocciones más lentas, otro ritmo, mejor sabor, volver a las raíces.

¿Cuáles son las mejores recetas para cocinar en una cocotte redonda?

Como ya hemos comentado antes, una cocotte redonda es la olla de hierro fundido más versátil de todas, así que podrás cocinar todo tipo de platos, te damos algunas ideas:

  • Asados y horneados: pollo asado, cerdo asado de cocción lenta.

  • Guisos: guiso de ternera con verduras.

  • Sopas y cremas: sopa de pescado, crema de calabaza y coco.

  • Estofados: lentejas estofadas, ternera a la jardinera, pollo al curry, estofado de cerdo.

  • Pescados: zarzuela, marmitako de bonito.

  • Panes: hogaza de pan de pueblo.

  • Bizcochos: bizcocho marmolado.

LAS 6 MEJORES COCOTTES REDONDAS. NUESTRA SELECCIÓN

COCOTTE REDONDA LE CREUSET EVOLUTION. 24 CM. COLOR NARANJA VOLCÁNICO

  • Le Creuset es la marca estrella en la fabricación de cocottes, con casi un siglo de historia. Gama alta.

  • Fabricada en Francia.

  • Pomo resistente al calor.

  • Apta para parrilla, horno, placa eléctrica, vitrocerámica, gas e inducción.

  • Material: hierro fundido esmaltado.

  • Garantía de por vida.

  • Grandes y cómodas asas para una sujeción segura y cómoda.

  • Fácil de limpiar. Apta para lavavajillas.

  • Capacidad: Diámetro: 24 cm. Peso: 4,3 kg.

COCOTTE REDONDA STAUB. 24 CM. COLOR LA MER.

  • Staub es una marca nacida en Alsacia en el año 1974. Gama alta.

  • Fabricada en Francia. Hechas a mano.

  • Tapa efecto lluvia diseñada para que el vapor caiga sobre los alimentos de forma uniforme.

  • Pomo resistente al calor.

  • Apta para parrilla, horno, placa eléctrica, vitrocerámica, gas e inducción.

  • Material: hierro fundido esmaltado.

  • Garantía: 30 años.

  • Diseño clásico.

  • Fácil de limpiar. Apta para lavavajillas.

  • Capacidad: 3,8 litros. Diámetro: 24 cm. Peso: 4,6 kg.

COCOTTE REDONDA SPRINGLANE KITCHEN. 24 CM. COLOR VERDE

  • La cocotte de Springlane Kitchen tiene un bonito diseño estilo escandinavo que la destaca de las demás . Gama media.

  • Diseñada en Alemania y fabricada en China.

  • Textura de goteo de la tapa que distribuye uniformemente la humedad.

  • Apta para parrilla, horno, placa eléctrica, vitrocerámica, gas e inducción.

  • Pomo de acero inoxidable con resistencia térmica.

  • Material: hierro fundido esmaltado.

  • Esmalte negro en el interior.

  • Fácil de limpiar. Apta para lavavajillas.

  • Capacidad: 4 litros. Diámetro: 24 cm. Peso: 5,8 kg.

COCOTTE REDONDA LÄTT HOME ORANGE COLLECTION. 23 CM. COLOR NARANJA.

  • Lätt Home es una marca española que apuesta por la calidad y un diseño cuidado. Gama media.

  • Diseñada en Santander (España) y fabricada en China.

  • Tapa efecto lluvia: La condensación producida al cocinar cae de nuevo en forma de gotas maximizando el sabor.

  • Pomo de acero inoxidable apto para el horno.

  • Apta para parrilla, horno, placa eléctrica, vitrocerámica, gas e inducción.

  • Material: hierro fundido esmaltado.

  • Fácil de limpiar. Apta para lavavajillas.

  • Capacidad: 4 litros. Diámetro: 23 cm. Peso: 4,6 kg.

COCOTTE REDONDA NAVARIS. 24 CM. AZUL.

  • Navaris es una marca alemana que apuesta por un diseño cuidado a buen precio. Gama media.

  • Diseñada en Berlín (Alemania).

  • Tapa lisa sin textura para un efecto lluvia.

  • Pomo de acero inoxidable apto para el horno.

  • Apta para parrilla, horno, placa eléctrica, vitrocerámica, gas e inducción.

  • Material: hierro fundido esmaltado.

  • Fácil de limpiar. Apta para lavavajillas.

  • Capacidad: 3,5 litros. Diámetro: 24 cm. Peso: 4,4 kg.

HORNO HOLANDÉS REDONDO DE HIERRO FUNDIDO AMAZON BASICS. 4 L. COLOR BLANCO.

  • Producto de la linea Amazon Basics. Buena relación calidad/precio. Gama media.

  • Fabricada en China.

  • Tapa lisa sin textura para un efecto lluvia.

  • Pomo de acero inoxidable apto para el horno.

  • Apta para parrilla, horno, placa eléctrica, vitrocerámica, gas e inducción.

  • Material: hierro fundido esmaltado.

  • Garantía: 1 año.

  • Fácil de limpiar. No apta para lavavajillas.

  • Capacidad: 4 litros. Diámetro: 16,5 cm. Peso: 4,4 kg.

ENTONCES ¿QUÉ COCOTTE DEBERÍA ELEGIR?

Teniendo en cuenta todas las características comentadas anteriormente habrá que valorar cuales son tus prioridades a la hora de elegir.

Si buscas una olla de hierro fundido que te dure muchos años, con una calidad de materiales superior y con una historia contrastada detrás y muchos éxitos a sus espaldas (grandes chefs las utilizan) sin duda te recomendamos el modelo de Le Creuset o de Staub.

Ahora, si quieres iniciarte en la cocina en cocotte, si valoras el diseño y no quieres empezar por la gama alta, te recomendamos los modelos de Springlane Kitchen y Lätt Home.

Y si, además de querer una cocotte con todas tus fuerzas, buscas una opción económica, los modelos de Navartis y de Amazon Basics son tu opción.